Ανακαλύψτε τα καλύτερα bar του κόσμου για το 2022!
Το Paradiso στην κορυφή της φετινής λίστας των The World’s 50 Best Bars – τρία αθηναϊκά μπαρ σε αυτήν, με new entry το Line.
Σε μία ακόμη δύσκολη χρονιά για τον κόσμο, αλλά και την εστίαση συγκεκριμένα, τα bars αποδεικνύουν πως έστω και με τις παρούσες συνθήκες μπορούν να μας κάνουν χαρούμενους.
Η τελετή απονομή των World’s 50 Best Bars αποτελεί σαφώς μία από τις κορυφαίες επιβραβεύσεις για τον κόσπο και την καλή δουλειά των καλύτερων bar του κόσμου. Για εμάς, η χαρά παραμένει διπλή, καθώς στη λίστα αυτή καταλαμβάνουν σπουδαίες θέσεις και τρία ελληνικά bar.
Ένα ελληνικό new entry και οι συνήθεις ύποπτοι
Το μπαρ της Βαρκελώνης -νο.3 στην αντίστοιχη περσινή λίστα- ήταν αυτό που ‘εκθρόνισε’ τους αντίστοιχους εκπροσώπους της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου, που έπαιζαν εναλλάξ για 13 ολόκληρα χρόνια στην κορυφή του σημαντικού θεσμού.
Στο νο.2 της φετινής κατάταξης των The World’s 50 Best Bars, ακριβώς όπως συνέβη και έναν χρόνο πριν, βρέθηκε το λονδρέζικο Tayēr + Elementary ενώ μία θέση πιο κάτω υπάρχει το Sips – επίσης από την πρωτεύουσα της Καταλονίας, η οποία εκτός από το να φιλοξενήσει την τελετή για πρώτη φορά εκτός Λονδίνου, κάνει και ένα πολύ δυνατό statement αναφορικά με την -ούτως ή άλλως- πολύ δυνατή σκηνή της.
Τα αθηναϊκά μπαρ ήταν ασφαλώς και πάλι εκεί, με μία νέα εμφάνιση: Το Line των Βασίλη Κυρίτση, Νίκου Μπάκουλη και Δημήτρη Νταφόπουλου κατόρθωσε -μόλις μετά από 8 μήνες λειτουργίας- να βρεθεί στο νο.31 των The World’s 50 Best Bars 2022.
The Clumsies (νο.19) και Baba Au Rum (νο.20) βρίσκονται για μία ακόμη (συνεχόμενη) χρονιά στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου και παράλληλα με την παρουσία του Barro Negro στο νο.52 της λίστας 51-100 του ίδιου θεσμού, επιβεβαιώνουν ξανά το εξαιρετικά υψηλό επίπεδο του ελληνικού bartending αλλά και το γεγονός πως η Αθήνα είναι μία παγκόσμια μητρόπολη στο συγκεκριμένο κομμάτι.
Στην 8η χρονιά της λειτουργίας του, το “The Clumsies” της οδού Πραξιτέλους κατάφερε να βρεθεί στην 19η θέση της λίστας (μετά την 4η θέση πέρυσι), με τη φήμη του να έχει ξεπεράσει κατά πολύ πια τα ελληνικά δεδομένα. Σε εξίσου υψηλό επίπεδο όμως στέκεται και το “Baba Au Rum” της οδού Κλειτίου (νο.14 πέρυσι), που δεν αποτελεί υπερβολή να πούμε ότι είναι ένα από τα σημαντικότερα και πιο επιδραστικά μπαρ που άνοιξαν ποτέ στη χώρα μας.
Αξίζει να αναφερθεί πως το επί δύο συνεχόμενα χρόνια νο.1 της λίστας, το λονδρέζικο Connaught Bar που φιλοξενείται στο ομώνυμο ξενοδοχείο του Mayfair, βρέθηκε φέτος στην όγδοη θέση, με τα Licorería Limantour (Πόλη του Μεξικό) και Little Red Door (Παρίσι) να είναι εκείνα που συμπληρώνουν την πρώτη πεντάδα.
Αναλυτικά η λίστα των The World’s 50 Best Bars 2022, sponsored by Perrier:
- Paradiso, Barcelona (Winner: Best Bar in Europe)
- Tayēr + Elementary, London
- Sips, Barcelona (Winner: Highest Climber)
- Licorería Limantour, Mexico City (Winner: Best Bar in North America, Legend of the List)
- Little Red Door, Paris (Winner: Sustainable Bar Award)
- Double Chicken Please, New York (Winner: Highest New Entry)
- Two Schmucks, Barcelona
- The Connaught Bar, London
- Katana Kitten, New York
- Alquímico, Cartegena (Winner: Best Bar in South America)
- Handshake Speakeasy, Mexico City
- Jigger & Pony, Singapore (Winner: Best Bar in Asia)
- Hanky-Panky, Mexico City (Winner: Art of Hospitality)
- Bangkok Social Club, Bangkok (Winner: Best New Opening)
- Salmon Guru, Madrid
- Drink Kong, Rome
- Coa, Hong Kong
- Florería Atlántico, Buenos Aires
- The Clumsies, Athens
- Baba au Rum, Athens
- Cafe La Trova, Miami
- Attaboy, New York
- Satan’s Whiskers, London
- Tropic City, Bangkok
- Kumiko, Chicago
Δείτε την πλήρη λίστα με τα 50 καλύτερα bar του κόσμου εδώ: World’s 50 Best Bars
Τα ειδικά βραβεία των The World’s 50 Best Bars 2022:
- Campari One To Watch Award 2022 – Μπαρ “Röda Huset” (Στοκχόλμη, Σουηδία)
- Rémy Martin Legend of the List Award 2022 – Μπαρ “Licorería Limantour” (Πόλη του Μεξικό, Μεξικό)
- Roku Industry Icon Award 2022 – Agostino Perrone (“Connaught Bar”, Λονδίνο, Αγγλία)
- Altos Bartenders’ Bartender Award 2022 – Jean Trinh (“Alquímico”, Καρθαγένη, Κολομβία)
- Disaronno Highest New Entry Award 2022 – Μπαρ “Double Chicken Please” (Νέα Υόρκη, ΗΠΑ)
- London Essence Best New Opening Award 2022 – Μπαρ “BKK Social Club” (Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη)
- Siete Misterios Best Cocktail Menu Award 2022 – Μπαρ “Juliana” (Γκουαγιακίλ, Εκουαδόρ)
- Ketel One Sustainable Bar Award 2022 – Μπαρ “Little Red Door” (Παρίσι, Γαλλία)
- Nikka Highest Climber Award 2022 – Μπαρ “Sips” (Βαρκελώνη, Ισπανία)
- Michter’s Art of Hospitality Award 2022 – Μπαρ “Hanky Panky” (Πόλη του Μεξικό, Μεξικό)
