Οι πιο cool πίτσες της Θεσσαλονίκης!

Κείμενο: Σύρμα Κιουπελόγλου, Ελίνα-Σοφία Χασίδου | Φωτογραφίες: Κική Μαδεντζίδου

Τo street food συνεχώς εξελίσσεται, και μαζί του και η φιλοσοφία της pizza. Ως οι πλέον αρμόδιοι, δεχτήκαμε την μέγιστη πρόκληση να βρούμε την πιο νόστιμη. Πάντα πεινασμένοι ξεκινήσαμε την περιήγηση μας στο κέντρο της πόλης. Βηλαρά, Γεωργίου Σταύρου, Προξένου Κορομηλά, αυτές είναι οι πιο urban cool επιλογές της πόλης.

Pizza Poselli | Από το 2012 που άνοιξε στην περιοχή της Βαλαωρίτου, στο κτίριο της πρώτης τράπεζας της Ελλάδος, αποτελεί στέκι για τους Θεσσαλονικείς ξενύχτηδες και όχι μόνο. Από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 6 το πρωί, εκεί θα βρεις δημιουργική πίτσα, με αγάπη στα ιταλικά υλικά. Με έμπνευση από τις κουζίνες του κόσμου και προϊόντα με ταυτότητα παρέχει πολυτέλεια σε μία λαδόκολλα. Η γνώση και το καλό μαγείρεμα έκαναν την πόλη να υποδεχτεί θερμά στην αυτοκρατορία της «σπέσιαλ», την ρόκα, προσούτο, παρμεζάνα, τρουφόλαδο. Ο ιδιοκτήτης και σεφ αρνείται να ξεχωρίσει τα παιδιά του, αλλά σίγουρα προτείνει την Ceasar’s ή αυτή με τη μελιτζάνα. Πλέον, εκτός από pizza, θα βρεις και τα πιο λαχταριστά λαζάνια. Πρόσφατα προστέθηκε και υπηρεσία delivery, ως ανταπόδοση της αγάπης του κόσμου. Μία pizza που θα μείνει στην ιστορία, όσο το όνομα της.

Pizza Poselli on Facebook
Τηλ.: 231 401 9687
Βηλαρά 2, Περιοχή Βαλαωρίτου

Pizza Ρlease | Πριν από δύο χρόνια έφερε στην πόλη, την παραδοσιακή αυθεντική Ναπολιτάνικη pizza, με το λεπτό ζυμάρι και το αφράτο στεφάνι. Με πιστοποίηση από την Ένωση Γαστρονομίας της Νάπολης και δάσκαλο έναν από τους καλύτερους pizzaiolo της Ιταλίας, το Pizza Ρlease έχει να σου προτείνει 20 διαφορετικές γεύσεις. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι οι πρώτες ύλες, πολλές από τις οποίες αποτελούν Π.Ο.Π προϊόντα της γειτονικής χώρας. Ο κόσμος την αγάπησε από την αρχή και αυτή ορκίστηκε να παραμείνει ίδια. Οι ιδιοκτήτες λένε ότι το στομάχι απαντάει από μόνο του και σου προτείνουν την πάντα κλασική margarita ή την ιδιαίτερη marinara, μιας και στις απλές γεύσεις φαίνεται η ποιότητα. Αν μένεις στο κέντρο είσαι τυχερός καθώς μπορεί να έρθει στο σπίτι σου από νωρίς το μεσημέρι τις δώδεκα το βράδυ.

Pizza Please on Facebook
Τηλ.: 231 027 8777
Σταύρου Γεωργίου 9

Last Slice | Στo στενό της Προξένου Κορομηλά, ανάμεσα σε μπαράκια και καφέ σε περιμένει το τελευταίο κομμάτι pizza. Η συνταγή της επιτυχίας; Ζεστό κλίμα, άριστη ποιότητα, σωστή τιμή. Ένα παραδοσιακά ιταλικό προϊόν που ανταποκρίνεται στις επιθυμίες των Θεσσαλονικέων που πάντα αναζητούν ποιοτικό αλλά και γρήγορο φαγητό. Καθαρές γεύσεις και προσεγμένα υλικά μπερδεύονται συνθέτοντας πρωτότυπους συνδυασμούς, όπως η μοσχαρίσιο φιλέτο, ψητά λαχανικά και η κολοκύθι, γκοργκοντζόλα, πάστα τρούφας. Επιλογές για όλες τις γευστικές παλέτες ή Gourmet Street food για όλα τα γούστα. Με άμεση εξυπηρέτηση μέχρι και τις πρώτες πρωινές ώρες, μπορείς να κλείσεις εκεί την βραδινή σου έξοδο ή να κάνεις ένα λαχταριστό διάλειμμα. Το Last Slice εξαπλώνεται με το delivery σε όλη την πολή, ενώ στα σχέδια του είναι κι η κατάκτηση της Χαλκιδικής.

The Last Slice on Facebook
Τηλ.: 231 124 2266
Προξένου Κορομηλά 1