Το καλοκαίρι στην Έπαυλη Μαρόκκου έχει τη δική του γεύση!

Είτε το απαιτεί η εποχή, είτε είναι τάση, είτε το ψάχνουν όλοι λίγο παραπάνω και δεν θέλεις να μείνεις στην απ’ έξω, το τι ποτό θα πιεις σε κάθε έξοδο είναι δική σου επιλογή. Γλυκό ή πικρό, φρουτώδες ή όχι, με πολύ ή λίγο αλκοόλ.

Αν ψάχνεις ένα μέρος που σερβίρει όλες αυτές τις επιλογές για τις ζεστές μέρες που έρχονται, τότε το βρήκες και έχεις την ελευθερία να τα δοκιμάσεις όλα. Η -καλοκαιρινή- Έπαυλη Μαρόκκου επέστρεψε, έστησε και πάλι τα τραπεζάκια στην αυλή και είναι έτοιμη να σου σερβίρει ό,τι cocktail τραβάει η όρεξή σου από τη νέα διαθέσιμη λίστα. 7 νέες Signature δημιουργίες, 4 δροσιστικά Spritz και 2 Νon-Αlcohol επιλογές.

Η γνωστή γωνία Βασιλίσσης Όλγας και Πέτρου Συνδίκα σε περιμένει καθημερινά από το πρωί. Έχει δύο αυλές στο μπροστά και το πίσω μέρος του διατηρητέου κτιρίου που στεγάζεται η Έπαυλη Μαρόκκου από τον Νοέμβριο του 2018, ενώ το κλίμα που δημιουργείται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας είναι ο και ο λόγος που συχνά-πυκνά μας βρίσκεις στα καθισμένους σε ένα από τα τραπεζάκια ή στο νέο εξωτερικό bar του μαγαζιού.

Κάπως έτσι, η αγάπη μας για το καλό ποτό ήταν ένας ακόμη λόγος για να περάσουμε εκεί κι αυτό το καλοκαίρι. Πήγαμε, δοκιμάσαμε, ξεχωρίσαμε κάποια από τα νέα cocktails και σου τα παρουσιάζουμε. Ξεκινήσαμε με το Tiki Rico, ένα cocktail με βάση το ρούμι, ένα σπιτικό σιρόπι από πιπεριές jalapenos και αρώματα τροπικών φρούτων. Συνεχίσαμε με το Herbal Passion, μια πρόταση με βάση το Metaxa και το νέο απόσταγμα βοτάνων Majuni, μέλι, κανέλα και passion fruit και κάπου εκεί είπαμε να κάνουμε ένα διάλειμμα.

Όχι, δεν το κάναμε επειδή κουραστήκαμε, αλλά επειδή η Έπαυλη Μαρόκκου πλέον προσφέρει και το δικό της cocktail pairing menu και είχε έρθει η στιγμή να το δοκιμάσουμε. 3 επιλογές από Sushi Maki Rolls με γαρίδα ή σολομό, καθώς και 3 επιλογές από Pinsa, η δική τους εκδοχή της πίτσας με χειροποίητη ζύμη, φτιαγμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με προσούτο, σολομό ή παστράμι. Ένα μενού που είναι καθημερινά διαθέσιμο από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ. Ό,τι πρέπει δηλαδή!

Αν υπάρχει κάποιος που είπε πως το aperitivo δεν είναι για όλες τις ώρες, μάλλον πρέπει να το ξανασκεφτεί. Άλλωστε, αυτό το “happy hour” των Ιταλών – όπως το αποκαλούν, είναι κάτι πολύ παραπάνω. Είναι μια συνήθεια που δημιουργήθηκε για να ανοίγει την όρεξη πριν το δείπνο και εδώ και χρόνια, συνδυάζεται με ένα ελαφρύ, απολαυστικό cocktail και νόστιμα snacks.

Οι άνθρωποι της Έπαυλης Μαρόκκου το έκανα ήδη και δεν δίστασαν να παρασύρουν κι εμάς. Άλλωστε, κάπως πρέπει να γίνει αρχή, για να περάσουμε μετά στο κυρίως μενού, που απ’ ό,τι ακούσαμε αναμένεται ν’ ανανεωθεί πλήρως το επόμενο διάστημα. Είστε έτοιμοι λοιπόν;

______________________

Έπαυλη Μαρόκκου

Βασιλίσσης Όλγας 133, Ανάληψη
Τηλ.: 231 083 6233

Δείτε περισσότερα:
www.facebook.com/epavlimarokkou
www.instagram.com/epavlimarokkou