Ρωτήσαμε 6 ειδικούς για το ποια είναι η καλύτερη μπίρα!
Όλες οι μεγάλες απολαύσεις στη ζωή περιέχουν μέσα τους θεμελιώδη ερωτήματα. Η μπίρα είναι μια (μεγάλη) απόλαυση και μοιραία λοιπόν, συνοδεύεται από τέτοια ερωτήματα. Ερωτήματα που είτε διχάζουν, είτε ενώνουν. Ερωτήματα που τριβελίζουν τα μυαλά των εραστών μιας δροσερής ξανθιάς, μιας γευστικής μαύρης ή μιας αρωματικής κόκκινης.
Την απάντηση και ίσως την εξήγηση των ερωτημάτων αυτών έχει αναλάβει να δώσει ο Beater.gr με αφορμή το Thessaloniki Beer Festival 2018, που θα γίνει από τις 31 Αυγούστου έως και τις 2 Σεπτεβρίου στο χώρο της TIF Helexpo! Η πρότυπη μεθοδολογία που ακολουθήθηκε για τη διαλεύκανση της υπόθεσης «χειμώνα καλοκαίρι με μια μπίρα στο χέρι» ήταν η εξής: προσεγγίσαμε μπυρόβιους και μπαρόβιους τύπους, τους ρωτήσαμε και καταγράψαμε τις απαντήσεις τους!
Ποια έχει τις χάρες όλες; H ξανθιά, η μαύρη ή η κόκκινη;
Ντίνα Κουτσού: Gentlemen Prefer Blondes! Και δεν τους χαλάω χατήρι (αν και καστανή!)
Στέλιος Μυλωνάς: Πιστεύω πως η κάθε μία έχει την χάρη της και η επιλογή εξαρτάται πάντα από τη διάθεση.
Λάζαρος Βογιατζόγλου: Όλες.
Χρήστος Εξαρχόπουλος: Η ξανθιά!
Έλενα Χαραλαμπίδου: Μαύρη με διαφορά πρώτη στην καρδιά μου ακόμη κι αν ασυναίσθητα παραγγέλνω ξανθιά όλο το καλοκαίρι στην παραλία και στα πεζούλια. Winter is coming ρε !
Ερμιόνη Ευστρατιάδου: Στις μπίρες δεν χωράνε οπαδικά.
To Μπουκάλι, o τσίγκος (κουτάκι) ή το βαρέλι φέρνει την ευτυχία;
Ντίνα Κουτσού: Νόμιζα το βαρέλι, μέχρι που είδα τη χρυσή ρίγα στο ποτήρι της Μάμμος.
Στέλιος Μυλωνάς: Σίγουρα το βαρέλι, αλλά και ο τσίγκος είναι “ζουζουνάκι”.
Λάζαρος Βογιατζόγλου: Το βαρέλι!
Χρήστος Εξαρχόπουλος: Το βαρέλι!
Έλενα Χαραλαμπίδου: To μπουκάλι έχει άλλη ομορφιά, βλέπεις το σχήμα του, τη διάθεση του γραφίστα πάνω στην ετικέτα και κάνει καλύτερο ήχο όταν τσουγκρίζεις. “Να θυμάστε να κοιτάτε τον άλλον στα μάτια όταν τσουγκρίζετε” μου είπε κάποιος κάποτε σε μια προβλήτα στο Λιμάνι, γιατί αλλιώς έρχονται 7 χρόνια κακοτυχίας.
Ερμιόνη Ευστρατιάδου: Όλα είναι τέλεια, αλλά πως θα ήταν τα πεζούλια χωρίς κουτάκια μπίρας!;
Μπίρα από τον τόπο σου ή εισαγόμενη;
Ντίνα Κουτσού: Μπίρα από τον τόπο σου κι ας ειν’ και φρεσκο-μπαλωμένη.
Στέλιος Μυλωνάς: Χμμμ… Τώρα με φέρνεις σε δύσκολη θέση. Σίγουρα ο τόπος μας κάνει πολύ καλές προσπάθειες και εννοείτε πως μ’ αρέσουν, αλλά υπάρχουν κάποιες άλλες που τις λατρεύω και -σίγουρα- δεν μπορώ να τις αποχωριστώ.
Λάζαρος Βογιατζόγλου: Και τα 2!
Χρήστος Εξαρχόπουλος: Και τα 2!
Έλενα Χαραλαμπίδου: “Καινούργιο κοσκινάκι μου και πού να σε κρεμάσω.” Καλές οι εισαγόμενες, αλλά κάθε μέρα εμφανίζεται μια νέα λόκαλ μπίρα. Ε, αμαρτία να μην τη δοκιμάσεις. Και μετά περνάμε και στις άλλες!
Ερμιόνη Ευστρατιάδου: I like my beer local.
Η σωστή η μπίρα θέλει αφρό ή όχι;
Ντίνα Κουτσού: Ναι! Είτε στο στόμα, είτε στο στομάχι!
Στέλιος Μυλωνάς: Ανάλογα την μπίρα. Μια ipa πιστεύω πρέπει να είναι flat, αλλά η pilsner τον θέλει τον αφρό της!
Λάζαρος Βογιατζόγλου: Με αφρό.
Χρήστος Εξαρχόπουλος: Θέλει!
Έλενα Χαραλαμπίδου: Η σωστή μπίρα θέλει τη σωστή ποσότητα αφρού. Διπλωματικό μεν, αληθινό δε. Προσωπικά το θέλω ένα δαχτυλάκι αφρό. Είναι και χαριτωμένο το μουστάκι. Καταναλώστε με αγάπη την μπίρα σας και όλα θα πάνε καλα.
Ερμιόνη Ευστρατιάδου: Αν έχει πάνω από ένα δάχτυλο θα αναγκαστώ να περιμένω και δεν μ’ αρέσει να περιμένω!
Τι σε ξενερώνει σε μια μπίρα;
Ντίνα Κουτσού: Το να μην ειναι παγωμένη!
Στέλιος Μυλωνάς: Όταν είναι ανέραστη! Όταν από την ώρα που μπαίνει στο ποτήρι, μέχρι την τελευταία γουλιά, είναι σαν να πέρασε και δεν ακούμπησε!
Λάζαρος Βογιατζόγλου: Να μην είναι παγωμένη.
Χρήστος Εξαρχόπουλος: Να μην είναι παγωμένη και χωρίς αφρό!
Έλενα Χαραλαμπίδου: Να είναι ζεστή.
Ερμιόνη Ευστρατιάδου: Να μην είναι παγωμένη!
Η μπίρα είναι δανεική…μύθος ή αλήθεια;
Ντίνα Κουτσού: Τίποτα δεν είναι δανεικό όταν αφομοιώνεται σωστά!
Στέλιος Μυλωνάς: Δεν γνωρίζω. Διψάω. Φεύγω!
Λάζαρος Βογιατζόγλου: Αλήθεια!
Χρήστος Εξαρχόπουλος: Μύθος!
Έλενα Χαραλαμπίδου: Ο παππούς μου έλεγε ότι δε δανείζει γυναίκα και αυτοκίνητο. Για την μπίρα του δεν ανέφερε ποτέ τίποτα.
Ερμιόνη Ευστρατιάδου: Αυτή η φράση είναι μια από τις μεγαλύτερες αλήθειες!
[icon name=”info-circle” class=”fa-2x” unprefixed_class=””]
Thessaloniki Beer Festival 2018
Από την Παρασκευή 31 Αυγούστου έως και την Κυριακή 2 Σεπτεμβρίου, ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ – TIF HELEXPO μετατρέπεται στο μεγαλύτερο beer garden της Ελλάδας!
Eίσοδος Ελέυθερη
Ωράριο Λειτουργίας:
Παρασκευή 31.8 / 18:00 – 00:00
Σάββατο 1.9 / 12:00 – 00:00
Κυριακή 2.9 / 12:00 – 00:00
*Η ομάδα του Beater.gr θα αναλάβει τα decks του Thessaloniki Beer Festival, 1 και 2 Σεπτεμβρίου, από τις 20.00 έως και τις 00.00!
