Η 1η γιορτή παγωτού σοκολάτας στη Θεσσαλονίκη είναι γεγονός!

Το Blé και ο κορυφαίος οίκος βελγικής σοκολάτας Callebaut® σε μία μοναδική σύμπραξη αφιερωμένη στο παγωτό και τη σοκολάτα.Στις 18 και 19 Ιουνίου, 16 μοναδικά σοκολατένια gelato, εμπνευσμένα από την καρδιά της γευστικής φιλοσοφίας της, η 100% Natural Gelateria του Blé ανοίγει τις πόρτες της σε μία εκδήλωση αφιερωμένη στο φυσικό παγωτό και τη σοκολάτα.

Το concept

Ιστορικές σοκολάτες της παγκοσμίως κορυφαίας bean to bar σοκολάτας Callebaut® και μονοποικιλιακές απ’ όλες τις γωνιές του κόσμου παντρεύονται με το παγωτό του Blé, τη φιλοσοφία και τα υλικά, που χαρακτηρίζουν όλα τα τμήματά του, προσφέροντας το δικό τους στίγμα στις 16 μοναδικές γευστικές προτάσεις.

Φυσικότητα, αυθεντικότητα και εντοπιότητα στις εξαιρετικές πρώτες ύλες συναντούν τις κορυφαίες σοκολάτες για τη δημιουργία γεύσεων που θα δοκιμαστούν για πρώτη φορά στην πόλη μας σε μια εμπειρία αφιερωμένη στους λάτρεις του παγωτού και της σοκολάτας.

Βάση στο παγωτό του Blé παραμένει η απόλυτη καθαρότητα, η παντελής έλλειψη τεχνητών γεύσεων, αρωμάτων και χρωμάτων, καθώς και η χρήση φρέσκου γάλακτος της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και Αγιορείτικου αγουρέλαιου σε κάθε γεύση.

Έτσι δίπλα από το πλέον ξακουστό Equador του Blé και τη βέλγικη σοκολάτα γάλακτος με κομμάτια σοκολάτας και το Cubano έρχονται τώρα να προσθέσουν κι άλλες τουλάχιστον 16 μοναδικές γεύσεις που θα εναλλάσσονται στις βιτρίνες του Blé ανά εβδομάδα.

Οι γεύσεις

Η κουζίνα του Blé προσφέρει τα μπαχαρικά της, το τζίντζερ , το μοσχοκάρυδο και το μπαχάρι, που συμπληρώνονται ιδανικά με την πιπεράτη σοκολάτα υγείας από τη Μαδαγασκάρη.

Ο φρεσκοψημένος 100 % Arabica espresso από το καφεκοπτείο του Blé παντρεύεται μοναδικά με την κουβερτούρα Venezuela.

Φρέσκα βότανα όπως η μέντα, ο βασιλικός και η αμπαρόριζα δένουν αρμονικά με την σοκολάτα υγείας από την Tanzania και τη βελούδινη γάλακτος velvet Εcuador, ενώ σταφίδες Κορίνθου ποτίζονται με κονιάκ Μεταξά και γίνονται κορυφαίο ταίρι με τη κουβερτούρα από το Sao Tome.

Αγιορείτικο Μάνα από τη Μονή Βατοπεδίου συνδυάζεται εξαιρετικά με τη σοκολάτα από το Peru ενώ ο αιγοπρόβειος κρητικός ανθότυρος και το γιαούρτι με τη μοναδική σοκολάτα Ruby για τη δημιουργία ενός «κόκκινου» παγωτού-cheesecake.

Blueberries Δράμας και μούρα συναντούν ιδανικά τη σοκολάτα από τις Φιλιππίνες, ενώ σπιτικές πραλίνες φουντουκιού και αμυγδάλου ανακατεύονται με κουβερτούρες της Callebaut, μανταρίνι και λεμόνι.

Εξαιρετικό sorbet (χωρίς γάλα και λακτόζη) από την πρώτη και ιστορική σοκολάτα της Callebaut 811 και δύο γεύσεις σοκολάτας με μαλτιτόλη (χωρίς ζάχαρη), ατόφιες είτε συνδυασμένες με τσάι ιβίσκου και κόκκινων φρούτων, ολοκληρώνουν την εμπειρία χωρίς… ενοχές.

16 συναρπαστικές εκδοχές chocolate gelato, 16 μοναδικές σοκολατένιες εμπειρίες, από το παγωτό του Blé και μιας από τις απολύτως καλύτερες σοκολάτες του κόσμου.

Όλα αυτά θα τα ετοιμάζει ζωντανά ο gelato και pastry ambassador της Callebaut Μιχάλης Καρούζος στη βιτρίνα μπροστά από τον ξυλόφουρνο του Blé και θα σας προσφέρει να δοκιμάσετε δωρεάν εναλλασσόμενα κάθε γεύση από τις 15.00 και ως τις 21.00 .