“The Magnum Noël”: Μοναδική γαστρονομική εμπειρία με MAGNUM φιάλες από το Κτήμα Βιβλία Χώρα.
Το FineBeing εγκαινιάζει τη φετινή εορταστική περίοδο με μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική βραδιά, το The Magnum Noël, που θα πραγματοποιηθεί στις 11 Δεκεμβρίου στο πολυβραβευμένο Alfredo’s Grand Dining του Regency Casino Thessaloniki.
Το The Magnum Noël είναι ένα μοναδικό pre-Christmas soirée, όπου η γαστρονομία και το τελετουργικό του σερβιρίσματος κρασιού βρίσκονται στο επίκεντρο. Στην καρδιά της βραδιάς βρίσκονται οι φιάλες MAGNUM από το Κτήμα Βιβλία Χώρα που ενσαρκώνουν την έννοια της πολυτέλειας και του εορτασμού, αναβαθμίζοντας κάθε στιγμή της εμπειρίας.
Στο απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι, κάθε πιάτο από το 6-course menu είναι επιμελημένο από τον βραβευμένο Executive chef Απόστολο Αλτάνη, ενώ την μαγευτική ατμόσφαιρα του dinner gala θα εμπλουτίσει ζωντανά ένα μοναδικό κουαρτέτο με έγχορδα, πνευστά και πιάνο, φέρνοντας τους καλεσμένους πιο κοντά στο εορταστικό πνεύμα των ημερών που πλησιάζουν.
Exclusive Δώρα για τους Καλεσμένους
Οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να λάβουν ένα αποκλειστικό δώρο από το artisanal brand Zielinski & Rozen Perfumerie, που πρόσφατα άνοιξε και στη Θεσσαλονίκη, γνωστό για τα πολυτελή χειροποίητα αρωματικά του προϊόντα που είναι σχεδιασμένα για να μένουν αξέχαστα.
Το μενού έξι σταδίων που συνδυάζεται αρμονικά με επιλεγμένες ετικέτες MAGNUM κρασιών από το Κτήμα Βιβλία Χώρα είναι:
Amuse Bouche
Salmon Rillette | Apple | Caviar
Κτήμα Βιβλία Χώρα Βίβλινος Ροζέ 2023 Magnum
Appetizer
Tuna Prosciutto and Veal Coppa | Taramas Mousse | Pickled Vegetables
Κτήμα Βιβλία Χώρα Βίβλινος Ροζέ 2023 Magnum
Fish Course
Dentex with Rye Crust | Celeriac Puree | Asparagus| Ginger Sauce
Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός 2024 Magnum
Intermediate Course
Leek and Potato Tart | Black Truffle |Kalathaki Limnou Cheese
Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός 2024 Magnum
Palate Cleanser
Pomegranate Sorbet |Champagne Jelly | Poached Pear
Main Course
DaCristo Signature American Beef Ribeye | Shrimp Duet |Potato Mille-Feuille | Madeira sauce
Κτήμα Βιβλία Χώρα Ερυθρός 2022 Magnum
Dessert
Chocolate Ornaments | Guanaja Crème| Honey-Dipped Melomakarona Bites
Κτήμα Βιβλία Χώρα Sole Semillon 2018
______________________
The Magnum Noël:
Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου
Alfredo’s Grand Dining, Regency Casino Thessaloniki
Πληροφορίες & κρατήσεις: εδώ
