Το Χοζεβά είναι το μαγαζί που θα σε ταξιδέψει στις παραλίες της Αμοργού!
Φωτογραφίες: Γιάννης Τομτσης
Στην Αμοργό έκαναν τις πρώτες τους διακοπές ως ζευγάρι. Και τις δεύτερες και όλες τις επόμενες. Το 2011 όταν έφτασε η ώρα της επιστροφής, ο Αλέξανδρος γονάτισε και της ζήτησε να παντρέψουν την Θεσσαλονίκη με τις Κυκλάδες. Η Μαρία δέχτηκε και δύο χρόνια αργότερα γεννήθηκε το Χοζεβά.
“Η Αμοργός είναι ο έρωτάς μας. Και το μαγαζί σηματοδοτεί τη αρχή της νέας μας οικογένειας.” εξομολογείται ο Αλέξανδρος Καραπαναγιώτης.
Στο Καπάνι της Θεσσαλονίκης, στην καρδιά της πολύβοης αγοράς βρίσκεται κρυμμένο το Χοζεβά, ένα ήσυχο, νησιώτικο καφενείο. Ανοίγει νωρίς κάθε πρωί και ψήνει στην χόβολη ελληνικό καφέ που πάντα σερβίρει μαζί με λουκουμάκι. Μόλις μεσημεριάσει, η κουζίνα μοσχοβολάει αρώματα Αιγαίου. Ταμπουλέ, ρεβιθιά με σπανάκι, ανιθοσαλάτα, καυτερό ταραμά. Νόστιμα, ζεστά πιάτα, παραδοσιακές και σπιτικές γεύσεις χορταίνουν τους περαστικούς. Τα ήσυχα βράδια, οι σπιτικοί μεζέδες συνδυάζονται με γευστικό κρασί και δροσερές μπύρες ή και τσιπουράκι ή αυθεντική ρακί Κρήτης για τους πιο μερακλήδες.
Στα μικρά στρογγυλά, τραπεζάκια οι παρέες συγκεντρώνονται, ενώ η συζήτηση φουντώνει γύρω από την ψημένη ρακί, που έρχεται απευθείας από την Αμοργό. Ένας φωτεινός χώρος, εξαιρετικής αισθητικής, που μεταμορφώνει μαγικά τα εμπορικά σοκάκια της αγοράς. Ένα μικρό, περιποιημένο μαγαζάκι χτισμένο με κόκκινα τούβλα, ξύλο και έμπνευση. Η ζέστη που εκπέμπει το τζάκι, δίνει χώρο και χρόνο για ένα διάλειμμα από τους έντονους ρυθμούς της καθημερινότητας
“Ο κόσμος μας προτιμά για την εξαιρετική ποιότητα και τις χαμηλές τιμές μας.” επισήμαινε ο Αλέξανδρος Καραπαναγιώτης.
Το Χοζεβά είναι μια υπέροχη έκπληξη στην καρδιά της πόλης. Πήρε το όνομα του από ένα μοναστήρι στην Παλαιστίνη, απ’όπου η εικόνα της Παναγιάς ξεκίνησε, ταξίδεψε και τοποθετήθηκε στο μοναστήρι της Παναγιάς της Χοζοβιώτισας, στο νησί της Αμοργού.
Η Αμοργός ήταν η πηγή έμπνευσης του μαγαζιού και μεγάλη αγάπη των ιδιοκτητών του. Η παρουσία της αν και διακριτική κυριαρχεί στον χώρο. Μη χάνεις χρόνο περιμένοντας το καλοκαίρι, μπορείς τώρα με μια βόλτα στο Χοζεβά να προλάβεις το τελευταίο πλοίο για το νησί.
Χοζεβά Καφέ-Μεζέ
Σπανδώνη 5, 54624
Θεσσαλονίκη
Τηλ.: 231 027 7833
Χοζεβά Καφέ-Μεζέ στο Facebook: @hozevameze
