Brunch Alert: 4+1 spots στη Θεσσαλονίκη που πρέπει να πας αυτή την Κυριακή!

Η Θεσσαλονίκη λατρεύει το brunch, και τα τελευταία χρόνια έχει αναδείξει μοναδικά spots που συνδυάζουν γεύση, αισθητική και εμπειρία. Από υγιεινές επιλογές μέχρι διεθνείς γεύσεις και εκλεπτυσμένα πιάτα, αυτά τα τέσσερα μαγαζιά ξεχωρίζουν και αξίζουν μια θέση στη brunch list σου!

 Las Ramblas SKG – The new entry

Το Las Ramblas είναι μια φρέσκια άφιξη στο ηλιόλουστο στενό της Αγίας Θεοδώρας, στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας, που συνδυάζει ανεπιτήδευτα τη μοντέρνα αισθητική με τη χαλαρή, ζεστή ατμόσφαιρα. Από το πρώτο λεπτό, το ευγενικό και πρόθυμο προσωπικό δημιουργεί μια φιλόξενη εμπειρία, προτείνοντας πιάτα που ξεχωρίζουν. Το brunch, που σερβίρεται καθημερινά μέχρι τις 4 το απόγευμα, περιλαμβάνει προσεγμένες γεύσεις με υλικά υψηλής ποιότητας. Ανάμεσά τους, τα Forest Pancakes ξεχωρίζουν: αφράτα, με ανάλαφρη μους κρέμα patisserie, γιαούρτι και μια αρωματική μαρμελάδα από φρούτα του δάσους, συνθέτουν ένα υπέροχα ισορροπημένο πιάτο. Μετά το brunch, ο κατάλογος εμπλουτίζεται με γευστικές επιλογές για lunch και ευφάνταστα cocktails, κάνοντας το Las Ramblas ιδανικό σημείο για κάθε ώρα της ημέρας, από το πρώτο φως μέχρι το χαλαρό early evening ποτό.

Beyond the Wall – The international

Αν θέλεις ποικιλία και διεθνείς γεύσεις, το Beyond the Wall είναι το ιδανικό μέρος. Το πλατό πρωινού για δύο είναι μια εμπειρία από μόνο του, με αυγά, γιαούρτι, μαρμελάδες και άλλα εκλεκτά συνοδευτικά. Όμως, το highlight εδώ είναι τα θεματικά πρωινά από διάφορες χώρες—μια γαστρονομική περιπέτεια που αξίζει να δοκιμάσεις. Και αν έχεις αδυναμία στα γλυκά, τα pancakes τους είναι πραγματικά εξαιρετικά: αφράτα, αέρινα και πλούσια σε γεύση.

Pelosof – The sophistique

Το Pelosof είναι το απόλυτο spot για όσους αναζητούν μια πιο refined εμπειρία brunch. Το μενού δεν είναι εκτενές, αλλά κάθε πιάτο είναι προσεγμένο μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια. Εδώ η ποιότητα υπερισχύει της ποσότητας, και η ατμόσφαιρα αποπνέει κομψότητα. Ιδανικό μέρος για όσους εκτιμούν το minimal αλλά εκλεπτυσμένο brunch με άψογη παρουσίαση και ισορροπημένες γεύσεις.

Cube – The healthy one

Αν ψάχνεις για ένα γρήγορο αλλά θρεπτικό πρωινό, το Cube είναι η τέλεια επιλογή. Προσφέρει υγιεινές και ελαφριές προτάσεις, ιδανικές για όσους βρίσκονται σε κίνηση αλλά θέλουν κάτι ποιοτικό. Το απόλυτο must-try είναι το γιαούρτι με γκρανόλα, μύρτιλλα, φράουλες και άλειμμα ξηρών καρπών—ένα bowl γεμάτο ενέργεια, τέλειο για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας.

Ολύμπιον – The stylish

Το Ολύμπιον, στην καρδιά της πλατείας Αριστοτέλους, είναι συνώνυμο της εκλεπτυσμένης και διαχρονικής αισθητικής. Εδώ το brunch αποκτά μια πιο κοσμοπολίτικη διάσταση, με ένα μενού που τιμά την ελληνική παράδοση αλλά με μοντέρνες πινελιές. Το καλαθάκι πρωινού για δύο άτομα είναι must-try: γεμάτο με κουλούρια Θεσσαλονίκης, τυρόπιτα, κοτόπιτα, αυγά και άλλα εκλεκτά εδέσματα, αποτελεί την τέλεια επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα πλούσιο και χορταστικό γεύμα με θέα την πιο iconic πλατεία της πόλης.

Είτε θέλεις μια πολυτελή εμπειρία, είτε κάτι γρήγορο και υγιεινό, είτε ένα ταξίδι γεύσεων, αυτά τα τέσσερα spots στη Θεσσαλονίκη υπόσχονται να ικανοποιήσουν κάθε brunch craving σου!