Το Promo Espresso & Spirits είναι το σπίτι του καλού ποτού!

Σάββατο πρωί, κινήσαμε για Αλεξάνδρεια. Μην απορείς, είχαμε έναν σοβαρό λόγο ή, μάλλον, πολλούς. Στο τέλος του κεντρικού πεζόδρομου της Αλεξάνδρειας, στην κλασική αράδα των μαγαζιών καφέ-μπαρ, ακούσαμε ότι δεσπόζει από το 1997 το Promo Espresso & Spirits, γωνιακό, ξύλινο και χειροποίητο. Και το βασικό, λένε ότι έχει εκλεκτά και δυσεύρετα ποτά, signature cocktails με την υπογραφή των καλύτερων και bartenders αποκλειστικά…γένους θηλυκού! Είμαστε περίεργα παιδιά και δεν κρατηθήκαμε. Πήγαμε και σου τα μεταφέρουμε όλα!

Coffee Matter

Όλοι ξέρουμε πως χωρίς καφέ δεν ξεκινάει η μέρα. Κάποιοι μάλιστα πιστεύουν ότι ο καφές είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Στο Promo το γνωρίζουν καλά, γι΄αυτό φροντίζουν να κάνουν τα πάντα για να τον απολαύσεις όπως σου αξίζει. Ζεστό ποτήρι για τον espresso ή το cappuccino σου, σωστό πάγο για το φρέντο σου. Όλα με ποικιλίες illy, βεβαίως-βεβαίως, για να ικανοποιήσουν ακόμη και τον πιο αυστηρό.

Boozes for the Spirit

Εδώ δεν μιλάμε για απλά ποτά. Μιλάμε για θρησκεία. Αν ανοίξεις τον κατάλογό του θα καταλάβεις τι εννοούμε. Πάρε το χρόνο σου και διάβασέ τον. Θα βρεις ουίσκι απ’ όλο τον κόσμο – χωρισμένα ανά χώρα προέλευσης, για να ξέρεις και τι πίνεις. Ατελείωτη λίστα από ρούμι, κυρίως παλαιωμένα, σε όλες τα είδη: μαύρο, χρυσό, λευκό. Premium τζιν, γιατί ως γνωστόν, το τζιν είναι το ποτό του «πότη» και ένας «πότης» δεν πίνει τίποτα λιγότερο. Μπόλικη τεκίλα, για όποιον θέλει να ταξιδεύει στο Μεξικό με την αγαπημένη αγαύη. Και τέλος βότκα, καθαρή και σταράτη – συμβαίνουν κι αυτά, ακόμα και στους καλύτερους. Παρόλα αυτά, μπορείς πάντα να σβήσεις το βράδυ σου σαν κύριος, με ένα σωστό brandy.

Ode to Cocktail

Φτάσαμε στο αγαπημένο μας σημείο. Σε αυτά τα μείγματα – που ακόμα δεν έχουμε καταφέρει να βρούμε πως τα λεν’ στα ελληνικά, αλλά συνεννοούμαστε. Η νεοσύστατη λίστα του Promo Espresso & Spirits για το χειμώνα έχει 5 signature cocktails, φτιαγμένα από τον διακεκριμένο mixologist Νίκο Αρσλάνογλου και τον μοναδικό παγκόσμιο Έλληνα πρωταθλητή στο World Class Bartender, Αριστοτέλη Παπαδόπουλο, για σένα μόνο. Θα σου μιλήσουμε ειλικρινά. Πρέπει να δοκιμάσεις το Caribbean Old Fashioned – ζήτα το απ’ τη Μαρία. Καπνισμένο και σοκολατισμένο. Αν θέλεις κάτι πιο πρωτότυπο, τότε σου προτείνουμε το Clementine New York Sour, φτιαγμένο από τα χέρια της Καλλιόπης. Αν είσαι του γλυκού, παρήγγειλε από την Ελπίδα το κυμπάρικο Winter Fruits. Αν το παίζεις άρρωστος, ζήτα από τη Γεωργία το γνωστό ζεστό βάλσαμο, ονόματι Apple Tea. Σερβίρεται σε τσαγερό, αλλά μην σε ξεγελάει η αθώα εμφάνισή του. Γιατρεύει πονόλαιμο, στομαχόπονο και ραγισμένες καρδιές.

Εναλλακτικό γιατρικό, το Hippocrates Farm. Σιρόπι τζίντζερ, χυμός ιπποφαές, φρέσκο λεμόνι και δεντρολίβανο. Ό,τι χρειάζεσαι! Όταν τελειώσεις με τις δοκιμές στα «χειμωνιάτικα» cocktails, σου επιτρέπουμε να δοκιμάσεις και τα υπόλοιπα 8, που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν! Τα δικά μας αγαπημένα, το Dragon Breath και το Pink Palamino. Φυσικά, αν είσαι πιο παραδοσιακός τύπος, θα βρεις όλα τα κλασικά, από Negroni μέχρι Margarita και Zombie, στις καλύτερες εκτελέσεις τους.

Αν όλα αυτά δεν σε έπεισαν ότι το Promo Espresso & Spirits θα γίνει το νέο σου στέκι, που δεν θα βαρεθείς ποτέ, μια και μόνο δοκιμή θα σε πείσει! Μπορεί να μας βρεις κι εμάς εκεί.

Promo Espresso & Spirits
Γρηγορίου Λαμπράκη 2
Αλεξάνδρεια Ημαθίας
Τηλ.: 2333 027260
Facebook Page/Instagram @promospirits