Φυσικά Fysika, μια έκθεση για κρασιά μηδενικών ή ελαχίστων παρεμβάσεων.
Το Φυσικά Fysika, η πρώτη έκθεση που ασχολείται αποκλειστικά με κρασιά ελαχίστων ή μηδενικών παρεμβάσεων έρχεται την Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2022 στην Θεσσαλονίκη. Οινοποιεία από όλη την χώρα θα φέρουν τα κρασιά τους στο ιστορικό γήπεδο μπάσκετ της ΧΑΝΘ, το οποίο θα μεταμορφωθεί σε γιορτή του φυσικού κρασιού.
Μέσα σε μια μέρα θα δοκιμάσετε πάνω από 80 κρασιά ήπιων παρεμβάσεων από 38 ελληνικά οινοποιεία και θα γνωρίσετε τους δημιουργούς τους. Τα κρασιά τους είναι βιολογικά, βιοδυναμικά, με ελάχιστα ή καθόλου πρόσθετα. Είναι αγνά, φιλικά προς το περιβάλλον και πάνω απ’ όλα πολύ νόστιμα!
Το Φυσικά Fysika θέλει να προβάλλει τα ελληνικά κρασιά που προέρχονται από μικρά οινοποιεία και παραγωγούς με καλές πρακτικές προς τη γη, το περιβάλλον και τον άνθρωπο αλλά πάνω απ’όλα θέλει να αναδείξει το πραγματικά καλό κρασί.
Συμμετέχοντες παραγωγοί:
Αμπελουργείν| Αριούσιος Οινοποιητική | Δημήτρης Κεφαλληνός | Κτήμα Αποστολίδη | Κτήμα Ασλάνη | Κτήμα Αφιανές | Κτήμα Ζαφειράκη | Κτήμα Λιάπη | Κτήμα Μαρκόγιαννη | Κτήμα Μιτζιφίρη | Κτήμα Μπαλατσούρα | Κτήμα Οινογένεσις | Κτήμα Παπράς | Κτήμα Πατιστή | Κτήμα Πάτοινος | Κτήμα Στυλιανού | Κτήμα Φρέρη | Κτήμα Χαλκιά | Μικροοινοποιείο Θαλασσινός | Μικροοινοποιείο Ξυδάκης | Οικογένεια Βαϊμάκη | Οικογένεια Γεώργα | Οινοποιείο Γκαράλης | Οινοποιείο Ζουμπεράκη | Οινοποιείο Καλόγρη | Οινοποιείο Κοντοζήση | Οινοποιείο Μοσχόπολις | Οινοποιείο Σαββόγλου – Τσιβόλας | Οινοποιείο Σύφλογο | Οινοποιείο Τετράμυθος | Οινοποιείο Τζήκας | Χλόη Χατζηβαρύτη | Abraam’s Vineyards | Micro Bio | Nopera Οινοποιητική | Oenos Nature | The Knack Project Voi Vignes
Εδώ θα βρείς περισσότερες πληροφορίες για όλους τους παραγωγούς.
Βιωσιμότητα & Διοργάνωση
Αγαπάμε τα κρασιά ήπιων παρεμβάσεων που προέρχονται από βιολογικούς ή και βιοδυναμικούς αμπελώνες γιατί συνδέουν την σύγχρονη οινοποίηση και την αρμονία με τη φύση. Τα φυσικά κρασιά καλλιεργούνται σε ένα καθαρό περιβάλλον, χωρίς πρόσθετα, συνθετικά λιπάσματα και παρασιτοκτόνα, όπου τα φυτά και η γη ανθίζουν. Η οινοποίησή τους γίνεται με ελάχιστα ή καθόλου θειώδη, χωρίς διαυγαστικά και ζύμες εμπορίου.
Ο εξοπλισμός της έκθεσης είναι ειδικά σχεδιασμένος για επαναχρησιμοποίηση και κατασκευασμένος με φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, αποκλείοντας τα πλαστικά μιας χρήσης.
Με την είσοδό σας στην έκθεση θα έχετε το δικό σας γυάλινο ποτήρι κρασιού, το οποίο μπορείτε να πάρετε στο σπίτι ή να το επιστρέψετε για επαναχρησιμοποίηση.
Ειδικοί κάδοι χωριστής διαλογής θα τοποθετηθούν εντός και εκτός της έκθεσης ώστε όλα τα υπολείμματα να επαναχρησιμοποιηθούν, ανακυκλωθούν ή κομποστοποιηθούν.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το fysikafysika.gr και το @fysikafysika
Με την Υποστήριξη του Beater.gr!
______________________
Φυσικά Fysika
Έκθεση Κρασιών Ελαχίστων ή Μηδενικών Παρεμβάσεων
Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2022
Κτίριο ΧΑΝΘ
Νικ. Γερμανού 1, Θεσσαλονίκη 546 21
Έναρξη: 12:00
Τελευταία είσοδος: 21:00
Προπώληση εισιτηρίων μέσω του viva.gr και fysikafysika.gr/info
Η είσοδος συμπεριλαμβάνει ατομικό ποτήρι για να δοκιμάσετε όσα κρασιά επιθυμείτε.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το fysikafysika.gr και το @fysikafysika
*Απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ από άτομα κάτω των 18 χρονών.
Υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης.
