De Hoek, το ολλανδικό street food στη Θεσσαλονίκη.

Ο νέος οδηγός για… πεινασμένους Θεσσαλονικείς έχει την καλύτερη στάση στο κέντρο της πόλης: De Hoek Amazing Str Food με γνήσιες oλλανδικές street food γεύσεις στην Αλεξάνδρου Σβώλου 17.

Το Άμστερνταμ είναι ένας από τους δημοφιλέστερους προορισμούς στην Ευρώπη, με τους περισσότερους επισκέπτες να το επιλέγουν για τον χαλαρό τρόπο ζωής και τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα του. Όλη η χώρα διαθέτει μια πολύχρωμη και γεμάτη γευστικές street food επιλογές που τώρα μπορείς να δοκιμάσεις σε μια νέα «γωνιά», στη γειτονιά της Αλ. Σβώλου.

Ξεκινώντας από το Stroopwafel, η φρεσκοψυμένη και λαχταριστή ολλανδική βάφλα που θα σε ταξιδέψει με τις στρώσεις καραμέλας αλλά και τις δικές σου προσθήκες, και προχωρώντας στα Poffertjes, τα αυθεντικά αφράτα Pancakes με γλυκές σάλτσες, φρούτα, ξηρούς καρπούς ή το σιρόπι της αρεσκείας σας. Στο De Hoek απολαμβάνεις τα γλυκά που προτιμούν οι Ολλανδοί, πρωί κι απόγευμα (το κατάστημα λειτουργεί προς το παρόν από τις 08:00 το πρωί μέχρι τις 19:00 το απόγευμα) στην ανοιξιάτικη Θεσσαλονίκη.

Στο πλούσιο menu του De Hoek θα συναντήσεις εξαιρετικά εδέσματα για να ξεκινήσεις τη μέρα σου αλλά και για ένα σύντομο σνακ ή energy boost κατά τη διάρκεια της. Μεταξύ άλλων, Αυγόφετα Brioche ή Τσουρέκι, φρεσκοφτιαγμένα σάντουιτς σε ψωμάκι πολύσπορο, bagel ή προζυμένιο με κουρκουμά, καθώς και πληθωρικά French Toasts -άλλο ένα σήμα κατατεθέν του ολλανδικού street food- σε διάφορες αλμυρές παραλλαγές.

Επίσης, δεν γίνεται να μην αναφερθούμε στη μοναδική Pizza Waffle. Ένα snαck που δοκιμάσαμε για πρώτη φορά, όπου μια φρεσκοψημένη ζύμη βάφλας κόβεται στη μέση και «γεμίζει» με αλλαντικά και sauce της αρεσκεία σας, δημιουργώντας μια διαφορετική και λαχταριστή εκδοχή της κλασικής πίτσας.

Από την άλλη, μπορείς να εμπιστευτείς τα μάτια σου ή να αφήσεις τη μυρωδιά των γλυκών Ρολών με σοκολάτα κροκάν ή κρέμα μπουγάτσα cranberry να κάνουν την επιλογή για εσένα και τη συντροφιά σου. Εμείς, κατόπιν προτροπής του φιλικού προσωπικού δοκιμάσαμε ένα γύρο από όλες τις αλμυρές επιλογές ρολών, με cheddar, gouda ή καπνιστό τυρί σε συνδυασμό με μπέικον, λουκάνικο ή προσούτο. Φυσικά, οι επιλογές δεν σταματούν εκεί μιας και υπάρχουν διαφόρων ειδών σαλάτες και healthy – energy bowls.

Το De Hoek γίνεται γρήγορα στέκι για τους κατοίκους της γειτονιάς και τους περαστικούς της πολυσύχναστης κι εμπορικής Τσιμισκής. Είτε θα το επιλέξεις για ένα από τα κρύα σάντουιτς συνοδευμένο μ’ έναν φυσικό χυμό ή smoothie, είτε για ένα γρήγορο καφέ, η γωνία αυτή της Σβώλου ήρθε κι έφερε έναν άλλο αέρα στη Θεσσαλονίκη. Ο πρωτότυπος κατάλογος και το minimal design δίνουν μια διαφορετική πρόταση με πολλές επιλογές για κάθε γούστο, προσεγμένες πρώτες ύλες και εξαιρετική παρουσία πάνω στο δρόμο!

Δεν χρειάζεται να ψάχνεις άλλο φθηνά εισιτήρια για Ολλανδία, το De Hoek ήρθε για να μείνει δίπλα σου και να σε συντροφεύει με γεύσεις και μυρωδιές, φρεσκότατες και ποιοτικές, σε ένα Αmazing Street Food journey.

______________________