The Blue Cup Creative Bar: Το πιο δημιουργικό bar του κέντρου επέστρεψε!

Φωτογραφίες: Γιάννης Μπακλέσης

Σου έχει τύχει ποτέ να δεις ένα μαγαζί στο εξωτερικό και πραγματικά να ζηλέψεις που δεν το βρίσκεις στην Ελλάδα; Μια τέτοια περίπτωση αποτελεί και το The Blue Cup Creative Bar, όπως ονομάζεται πλέον το γνωστό στέκι. Το The Blue Cup ανανεώθηκε και έγινε ένας χώρος που μπορεί να σηκώσει πολλές ταμπέλες (coffee, snack, brunch, cocktail), αλλά και να τις υποστηρίξει με τον πιο «δημιουργικό τρόπο».

Στην ιστορική περιοχή του κέντρου, τα Λαδάδικα, στεγάζεται από την πρώτη μέρα το The Blue Cup Creative Bar και είναι εκεί, όπου η ομάδα του δούλεψε σκληρά και αποφάσισε να ξανασυστηθεί και να προετοιμαστεί για την επιστροφή. Ίσως λόγω των συνθηκών να μην μπορούμε να καθίσουμε και ν’ απολαύσουμε τον ανανεωμένο χώρο του The Blue Cup, αλλά αυτός παραμένει ανοιχτός καθημερινά για take away, φέρνοντας τα πάντα και στην πόρτα μας με delivery μέσω της Wolt και του efood, φέρνοντάς μας κοντά με τη νέα του φιλοσοφία και προσφέροντας νέες, ευφάνταστες και νόστιμες ιδέες.

Εδώ, ξεκινάς την μέρα σου με αρωματικό καφέ. Όπως έχουμε πει και στο παρελθόν, οι πρωτοπόροι της διαδικασίας brew και έμπειροι baristi μπορούν να παρασκευάσουν την κάθε ποικιλία καφέ με διαφορετικούς τρόπους όπως V60, Chemex ή με το Aeropress, καθώς και το Coffee Syphon, δίνοντας διαφορετικό χαρακτήρα στον καφέ και ικανοποιώντας τις διάφορες προτιμήσεις του κόσμου. Η συνηθέστερη απόσταξη είναι αυτή του V60, μιας και το αποτέλεσμα είναι καθαρό και αρωματικό, ενώ από την άλλη η διαδικασία του Coffee Syphon δίνει ένα πιο spicy χαρακτήρα.

Παράλληλα, κάθε στιγμή απόλαυσης μπορεί να συνοδευτεί με μία από τις -σχεδόν- 20 διαθέσιμες επιλογές από το νέο μενού. «Χορταστική» ποικιλία από φρεσκοφτιαγμένα Sandwiches με σολομό, καπνιστή μπριζόλα, γαλοπούλα ή vegetarian που συντροφεύουν με τον καλύτερο τρόπο τον πρωινό καφέ. Επιλογές με βάση το αβγό όπως Ομελέτες, Croque Madame και Αβγόφετες, Yogurt Bowls, αλμυρά και γλυκά Pancakes και χειροποίητες Μπάρες Δημητριακών. Handmade φιλοσοφία με αγνά υλικά εποχής που συνθέτουν επιλογές για κάθε γούστο.

Φυσικά, δεν ξεχνάμε πως τα cocktails του Blue Cup ήταν πάντα μια καλή επιλογή για ένα διάλειμμα, που πλέον μπορείς να κάνεις και στο γραφείο ή στο σπίτι. Κλασικές επιλογές όπως ένα Negroni, ένα Bramble ή ένα «χειμωνιάτικο» Old Fashioned και άλλα, μαζί με επιλογές από φιάλες κρασιών, μπίρες και premium αναψυκτικά είναι επίσης διαθέσιμα για παραγγελία ή παραλαβή από το κατάστημα κάθε στιγμή της ημέρας.

Τέλος, αν δεν σου φτάνουν οι ώρες που θα βρεις το The Blue Cup ανοιχτό και θες να είσαι εσύ αυτός που θα βρίσκεται πίσω από τη δημιουργία μιας αυθεντικής εμπειρίας καφέ, το κατάστημα σου δίνει τη δυνατότητα να προμηθευτείς τον ανάλογο εξοπλισμό barista μαζί με το χαρμάνι της επιλογής σου, για να πειραματιστείς και να δημιουργήσεις μόνος ένα απολαυστικό ρόφημα.

______________________

The Blue Cup

Σαλαμίνος 8, Λαδάδικα

Ακολουθήστε το The Blue Cup
www.facebook.com/thebluecup.gr
www.instagram.com/thebluecup