Μήπως στο Spoon τρως τα καλύτερα «ενδιάμεσα» γεύματα;

Λήψη/Μοντάζ: Γιάννης Τόμτσης

Στο Spoon δεν τρως απλώς brunch. Ούτε english breakfast, αυγά ποσέ, pancakes και εφάμιλλες «γκουμερδιές». Τρως ακριβώς αυτό που θέλεις. Το ξέρουμε, είναι βαριά δήλωση. Παρ’ όλα αυτά έχουμε αποδείξεις. Και εξηγούμαστε.

Δεν θα αναφερθούμε στο διάσημο βαφλάκι του. Ούτε στα ανοιχτά ή κλειστά σάντουιτς του, που βρίσκεις καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ακόμη κι αν τα προτιμάς ζεστά. Θα σου μιλήσουμε για τις πιο πρόσφατες προσθήκες του, που αν δεν τις έχει πάρει χαμπάρι, πρέπει να τις δοκιμάσεις σύντομα. Εμείς, πάντως, την κάνουμε την επίσκεψή μας.

[youtube id=”QcBC_vliWFc”]

Ξεκινάμε με τη σειρά Croque-monsieur, το φημισμένο γαλλικό ψητό σάντουιτς. Μπορείς να το βρεις με διάφορες γεμίσεις και να είσαι σίγουρος ότι όλες τους έχουν από πάνω μπεσαμέλ και έξτρα τριμμένο κασέρι λιωμένο -φυσικά. Το λατρεύουμε ήδη.

Επειδή τέτοιοι είμαστε, δοκιμάζουμε και τα ανοιχτά σάντουιτς. Γρήγορα μας τραβάει την προσοχή το Bayern -γιατί και μια ξενομανία την έχουμε-, που δεν είναι τυχαία η συνωνυμία με την γερμανική πόλη. Κι αυτό γιατί περιέχει το Leberkäse, γερμανικού είδους χοιρινό. Ανοιχτό σάντουιτς και μπρουσκέτα, λοιπόν.

Βέβαια, αν είσαι λίγο πιο κλασικός τύπος και θέλεις τη σαλάτα σου, να σε ενημερώσουμε ότι το Spoon δεν θα σε απογοητεύσει. Ανάμεσα στις διάφορες υγιεινές και χορταστικές επιλογές, εμείς σου ξεχωρίζουμε τις ζεστές σαλάτες ζυμαρικών. Μην τις ψάξεις έτσι στο μενού, γιατί είναι εύστοχα κριμένες κάτω από την ονομασία Kabamaru. Συνόδεψε το με Vitamin Shakes, φυσικού χυμούς δηλαδή, στους οποίους θα βρεις μέχρι και του αμυγδάλου του γάλα!

Σε χορτάσαμε, αλλά δεν σταματάμε. Γιατί μας μύρισε βαφλάκι και λιγουρευόμαστε γλυκό. Ζητάμε, όχι ένα, ούτε δύο, αλλά τέσσερα πιάτα, μέρες που είναι, που τα είδαμε ένα-ένα να περνάνε από μπροστά μας. Banofee, μπουενόπιτα, apple-pie caramel και cheesecake με σοκολάτα νουαζέτα. Όλα! Πρόσεχε, «ΟΛΑ» σερβίρονται με το κανατάκι τους, γεμάτο με το ανάλογο είδος σοκολάτας. Στο Spoon ξέρουν, γι’ αυτό σου επιτρέπουν την ευχαρίστηση να ρίξεις μόνος σου τη ζεστή σοκολάτα, γιατί και η όψη της είναι σημαντικό κομμάτι της απόλαυσης.

Τέλος, να σε ενημερώσουμε επίσης, ότι πήρε το μάτι μας βάφλες με αφράτες μους και γέμιση κακάο ή νουαζέτα. Μήπως νιώθεις πεινασμένος;