Δοκιμάσαμε τα νέα καλοκαιρινά cocktail του Uberdooze!
Φωτογραφίες: Άννα Θεοδωρίδου
Το Uberdooze έχει βρει τον πιο απολαυστικό τρόπο για να καλωσορίσει τον τελευταίο μήνα της άνοιξης και να σε προετοιμάσει για το καλοκαίρι. Ο νέος κατάλογος με τίτλο Alchemies που περιλαμβάνει, εννέα καινούργια cocktails, είναι έτοιμος να κάνει την εμφάνιση του στα απογευματινά πάρτι της Τετάρτης, από τις 3, μέχρι και τις 24 Μαΐου.
Τέσσερις Τετάρτες, με 4 απολαυστικά τροπικά parties, όπου τα shaker κουνιούνται σε εξωτικούς ρυθμούς, τα χρώματα είναι παιχνιδιάρικα και οι γεύσεις δροσερές.
Τη μουσική επιμελείται η ομάδα του Beater.gr και οι καλεσμένοι τους Pale Penguin – Discoteca Internacional (3/5), Larry SKG (10/5) και Matina Sous Peau (17/5). Ένας κάθε απόγευμα Τετάρτης, ενώ το καλύτερο σας το κρατάμε για το τέλος και δεν θα το αποκαλύψουμε ακόμη.
Η Μatina Sous Peau, γεννημένη στα Ιωάννινα, ζει στην Αθήνα τα τελευταία 10 χρόνια. Σπούδασε αρχιτεκτονική και κλασικό βιολί. Γνωστή για τα ευφάνταστα mashup της, είναι ταυτόχρονα τραγουδίστρια των My Drunken Haze και συμμετέχει ως μουσικός στα project της Dusk και του Papercut. Είναι αυτή που χώρεσε μαζί τους Soul Jazz Orchestra με τον Σπύρο Ζαγοραίο, τον Quantic με τον Περπινιάδη, τους Cinematic Orchestra με την Τζένη Βάνου, τους Radiohead με τους Νoir Desir, τον Στράτο Διονυσίου με τον James Blake και πάει λέγοντας. Τα mashup της έχουν παιχτεί σε σημαντικά ραδιόφωνα όπως ο Εν Λευκώ, ο Pepper, o Offradio και πολλοί άλλοι. Ως dj έχει περάσει από πολλά μαγαζιά της Αθήνας αλλά και της επαρχίας συμμετέχοντας σε αξέχαστα πάρτυ
Διαβάστε περισσότερα εδώ!
Όσον αφορά τα cocktail, μιας και σίγουρα δεν ξέρεις ακόμα ποιο να διαλέξεις, το Sodoma Delight φαίνεται το κατάλληλο για να κάνεις την αρχή, καθώς το παρεξηγημένο, ως χειμωνιάτικο είδος ποτού, ουίσκι σου θυμίζει ότι μπορεί να γίνει απολύτως καλοκαιρινό, όταν συνδυάζεται με το grapefruit.
Vodka ή gin, μήλο ή ακτινίδιο, elderflower ή orgeat syrup. Όποια και αν είναι η επιλογή σου, το Saint Katherine και το Shake’s Pleasure είναι φτιαγμένα για να τα απολαύσεις τις ζεστές νύχτες που έρχονται στην πίσω αυλή του Uberdooze. Τόσο δροσερά και καλοκαιρινά που θα ξεχάσεις ότι βρίσκεσαι στην πόλη!
Και…
Αν πάλι προτιμάς το gin, το Sagre Santo συνοδευόμενο με aperol και άρωμα λεβάντας, υπόσχεται να σε χαλαρώσει μετά τη δουλειά.
Βαρέθηκες να πίνεις κίτρινη και λευκή τεκίλα; Μάλλον κι’ εμείς! Γι’ αυτό και φέτος η τεκίλα που θα πίνεις θα είναι ροζ. Το όνομα αυτής Magdalena. Φρέσκια, απολαυστική μαζί το αχώριστο ταίρι της, το αλάτι.
Αργότερα, το ροζ σκουραίνει λίγο και σου προτείνουμε να δοκιμάσεις το γευστικό So Velvet. Ένα cocktail που μυρίζει άνοιξη, με πολύ ιδιαίτερη και γεύση, που θα σου μείνει σίγουρα αξέχαστο.
Αν ακόμη δεν έχεις αποφασίσει, τότε το Heaven’s Porn, μπορεί να σου φέρει στο ξανά στο μυαλό το άρωμα βανίλιας που τόσο αγαπάς, ενώ η βότκα και το liquer που το λικέρ Passoa, θα σου δώσουν ακριβώς την ποσότητα αλκοόλ που χρειάζεσαι.
Όπως λέει ο σοφός λαός δεν υπάρχουν πονηρές λέξεις, μόνο πονηρά μυαλά και πλέον υπάρχει και το Sinful Thoughts cocktail, με ρούμι και φρεσκοκομμένο ανανά. Μην ξεχάσεις στο τέλος να δαγκώσεις το κομμάτι της γαρνιτούρας, εμείς επειδή είμαστε πονηροί το δαγκώσαμε στην αρχή.
Τέλος, η Ambrosia δε θα μπορούσε να λείπει από το Uberdooze. Λευκό κρασί, καλυμμένο με λευκά ροδοπέταλα και bitters σταλμένα από τους θεούς θα κάνουν τις Τετάρτες σου να μοιάζουν με μαγικές.
8 νέα cocktails | 4 απογευματινά parties!
Δεύτερη εβδομάδα και ο Beater.gr με το Uberdooze υποδέχονται το καλοκαίρι, ξεκινούν από νωρίς, βγάζουν τραπεζάκια έξω και σε προσκαλούν να δοκιμάσεις τη νέα Cocktail List, που είναι γεμάτη από αλχημίες, προτείνοντας 2 νέα cocktails κάθε φορά!
Αυτή την εβδομάδα δοκιμάζουμε τα: So Velvet & Sodoma Delight
Ξέρουμε όλοι πως το απόγευμα της Τετάρτης είναι η ιδανική μέρα για tropical μουσικές και γευστικά ποτά, οπότε ξέρεις τι είναι αυτό που πρέπει να κάνεις!
Στα decks η Matina Sous Peau και η ομάδα του Beater.gr!
17/5 – Matina Sous Peau
24/5 – TBA
Είσοδος ελεύθερη!
Uberdooze
Δαναΐδων και Σφέτσιου
Θεσσαλονίκη, 546 26
